น้ำมะตูม 2 สูตร 2 สไตร์

น้ำมะตูม


 
              การดื่มน้ำมะตูมเย็นๆ สามารถทำให้อารมณ์ที่ร้อนรุ่มขุ่นมัวของคุณเย็นลงได้อย่างน่ามหัศจรรย์ พร้อมเติมพลังให้กับร่างกายในยามที่อ่อนล้า คนโบราณยังเชื่ออีกว่าว่า มะตูม เป็นไม้มงคลชนิดหนึ่งที่ควรมีไว้ในบริเวณบ้าน จะสามารถทำให้เกิดกำลังใจ และความมานะพยายามที่จะต่อสู้ฟันฝ่าอุปสรรคต่างๆ ในชีวิต นอกจากนี้ มะตูม ยังมีความเกี่ยวข้องกับพิธีกรรม และพิธีมงคลของไทย อย่างเช่น เวลาเข้ากราบบังคมลาพระเจ้าแผ่นดินไปรับราชการ หรือ ศึกษาต่อ ณ ต่างประเทศ ก็จะได้รับพระราชทานใบมะตูมเป็นสิริมงคล งานสมรสพระราชทานคู่บ่าวสาวก็จะมีใบมะตูมทัดหู การทำน้ำมนต์เพื่อสะเดาะเคราะห์ และการครอบครูก็จะใช้ใบมะตูมเป็นองค์ประกอบในพิธี อีกทั้ง มะตูม ยังช่วยป้องกันสิ่งชั่วร้ายต่างๆ ได้อีกด้วย


วันนี้เอาสูตรน้ำมะตูมเพื่อสุขภาพมาฝาก 2 สูตรด้วยกัน

น้ำมะตูมสูตร 1



ส่วนผสม


- มะตูมแห้ง 8 กรัม( 2ชิ้น )

- น้ำตาลทราย 15 กรัม( 1 ช้อนคาว )

- น้ำเปล่า 240 กรัม( 16 ช้อนคาง )




วิธีทำน้ำมะตูม

            นำมะตูมแห้งมาล้างให้สะอาด ปิ้งไฟให้หอม นำไปใส่หม้อเติมน้ำ ตั้งไฟเคี่ยวสักครู่ ยกลงกรองเอาแต่น้ำ เติมน้ำตาลทรายตั้งไฟให้ละลายชิมรสตามชอบ ยกลง



น้ำมะตูมสูตร 2


          สรรพคุณของ"ชาน้ำมะตูม" : เป็นยาระบายช่วยขับถ่าย ขับลม ช่วยย่อยอาหารได้ดี แก้ลมจุกเสียด ขับเสมหะช่วยย่อยบำรุงธาตุ เจริญอาหาร

วัตถุดิบที่ใช้ »

          1. ผลมะตูมอ่อนฝานตากแห้ง 5 ชิ้น
          2. น้ำเดือด 1 กระติก

วิธีทำชามะตูม »

               นำมะตูมที่ฝานตากแห้งนี้เอาไปย่างไฟเสียก่อนย่างให้เกรียม พอประมาณแล้วเอาไปต้ม
ใส่น้ำร้อนดื่มได้เช่นเดียวกับน้ำชา

0 ความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น

บทความล่าสุด

 
 
 

สารบัญเว็บไซต์แนะนำ

ร่วมเป็นสมาชิกสุขภาพดีกับเราสิ่คะ